方圓廈門公司配合餐飲行業(yè)協(xié)會順利舉辦“食品安全管理人員”第八期培訓班
時間：2019年04月02日 為貫徹落實新《食品安全法》和各級政府對餐飲服務食品安全監(jiān)管工作相關(guān)精神，加強行業(yè)的安全責任意識 ,提高食品從業(yè)人員的職業(yè)技能和管理水平，提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，保證食品安全,保障消費者身體健康和生命安全。
結(jié)合近期國務院出臺《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》、三部委下發(fā)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定（第45號）》，廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會與方圓廈門公司于2019年3月27-28日聯(lián)合舉辦了關(guān)于開展 “ 食品安全管理人員 ”第 八 期 （初級） 培訓班，近330名學員來自福建各地市。
本次培訓班為期兩天，本期課程圍繞“餐飲服務食品安全法律法規(guī)及案例分析”、“食物中毒的預防控制與應急處置”、“餐飲服務食品安全操作規(guī)范”、“大型餐飲活動食品安全保障”。授課講師圍繞餐飲食品安全熱點事件，為學員指出行業(yè)“黃線”、“紅線”；闡明行業(yè)最佳實踐，為學員分享成功案例（邀請廈門大學后勤集團姚經(jīng)理分享5D餐廳管理方法）。課堂上氣氛熱烈，互動頻繁，受到了學員的好評。
結(jié)合近期國務院出臺《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》、三部委下發(fā)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定（第45號）》，廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會與方圓廈門公司于2019年3月27-28日聯(lián)合舉辦了關(guān)于開展 “ 食品安全管理人員 ”第 八 期 （初級） 培訓班，近330名學員來自福建各地市。
本次培訓班為期兩天，本期課程圍繞“餐飲服務食品安全法律法規(guī)及案例分析”、“食物中毒的預防控制與應急處置”、“餐飲服務食品安全操作規(guī)范”、“大型餐飲活動食品安全保障”。授課講師圍繞餐飲食品安全熱點事件，為學員指出行業(yè)“黃線”、“紅線”；闡明行業(yè)最佳實踐，為學員分享成功案例（邀請廈門大學后勤集團姚經(jīng)理分享5D餐廳管理方法）。課堂上氣氛熱烈，互動頻繁，受到了學員的好評。